Ryby – które warto jadać?
Statystyczny Polak zjada ich rocznie zaledwie ok. 12 kg, a średnia europejska wynosi 23 kg (łącznie z owocami morza). To za mało! Ryby powinniśmy jeść co najmniej dwa razy w tygodniu. Skoro przegrywamy ilością, postawmy chociaż na jakość. Wybierajmy najbardziej wartościowe gatunki.