Jak starzeje się nasza trzustka
Sięgając po jedzenie nie zastanawiamy się nad tym, że metabolizm węglowodanów, białek i tłuszczów oraz zmiana poziomu glukozy we krwi zależą od sprawnej pracy trzustki. Ten mały narząd gruczołowy żyje w cieniu żołądka, wątroby czy jelit, a jest równie ważny.